Matawanita.com Sebuah produk kesehatan berupa bubuk hijau telah melejit di pasar suplemen dan menjadi pilihan yang bagus. Mengonsumsi buah dan sayuran – terutama yang berwarna hijau tua dan berdaun hijau – dapat meningkatkan kesehatan.
Hal ini tidak terbantahkan. Namun, sulit bagi kebanyakan orang untuk mendapatkan lima porsi yang direkomendasikan dalam diet harian mereka, itulah sebabnya menambahkan suplemen bubuk hijau dapat membantu.
Makanan asli selalu optimal, tetapi bubuk hijau telah terbukti meningkatkan asupan nutrisi vitamin dan mineral utama dengan bonus tambahan karena sangat mudah dikonsumsi.
Masalahnya, memilih bubuk hijau yang tepat untuk kamu tidaklah semudah pergi ke kios sayur atau toko kelontong dan membeli brokoli.
Ada banyak sampah di luar sana yang mengklaim bahwa mereka baik untuk kamu, padahal sebenarnya tidak.
KBeberapa riset dilakukan dengan para ahli dan meneliti label untuk menemukan manfaatnya dan menjawab beberapa pertanyaan yang paling umum yakni bubuk hijau apa yang rasanya enak? Apakah bubuk hijau itu sepadan? Apakah bubuk hijau aman? Apa manfaat bubuk hijau?
Apa itu bubuk hijau?
Secara umum, bubuk hijau mengacu pada campuran sayuran hijau yang dikeringkan dan dihancurkan atau dijus dan dikeringkan menjadi bubuk.
“Bahan-bahan hijau yang populer adalah bayam, kangkung, brokoli, sawi, peterseli, rumput laut, spirulina, dan chlorella, yang semuanya sarat akan nutrisi dan dapat memfasilitasi detoksifikasi,” jelas Megan Hilbert, R.D., pelatih di Journey, sebuah layanan kesehatan dan nutrisi seperti dikutip dari sanluisobispo. .
Bahan-bahan lainnya termasuk rumput barley, rumput gandum, daun alfalfa, dan tanaman sejenis. Terkadang, serbuk hijau ini juga mengandung antioksidan dari ekstrak nutrisi, buah-buahan, dan probiotik.
Mengapa Mengonsumsi Bubuk Hijau?
“Buah dan sayuran hijau menawarkan banyak manfaat kesehatan, termasuk mengurangi risiko penyakit, meningkatkan kesehatan jantung, tulang yang lebih kuat, pencernaan yang lebih baik, meningkatkan energi, dan banyak lagi,” kata Mahmud Kara, M.D., pendiri dan CEO penyedia obat alami KaraMD.
“Manfaat sayuran hijau berasal dari tingginya kandungan antioksidan, vitamin dan mineral esensial, serta serat yang ditemukan dalam makanan ini,”tambahnya.
Meskipun diberitahu untuk makan sayuran hijau sejak kecil, hanya 12 persen dari populasi warga Amerika Serikat yang benar-benar makan buah dan sayuran dalam jumlah yang direkomendasikan setiap hari.
Bahkan menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC). Meskipun suplemen tidak dapat menggantikan pola makan yang lengkap dan kaya nutrisi, bubuk hijau dapat membantu mengisi kekosongan dalam pola makan yang tidak memiliki semua fitonutrien yang didapat dari lima porsi makanan sehari-hari.
“Ketika kita melihat bubuk hijau secara khusus, salah satu manfaat terbesarnya adalah peningkatan asupan nutrisi (karena) sering kali, banyak orang tidak makan cukup sayuran hijau melalui diet saja,” kata Kara.
Faktanya, Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional dan penelitian pendukung lainnya menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi suplemen lebih mungkin mencapai jumlah mikronutrien harian yang direkomendasikan.
Sebuah studi dalam International Journal for Vitamin and Nutrition Research menemukan bahwa orang yang mengonsumsi suplemen buah dan sayuran bubuk memiliki kadar karotenoid dan vitamin A, C, dan E yang lebih tinggi daripada mereka yang tidak.
Senyawa organik ini sangat penting bagi kesehatan manusia, tetapi tubuh kamu tidak dapat membuatnya harus mendapatkannya dari makanan atau suplemen.
Bagaimana Memilih Bubuk Hijau?
Transparansi sangat penting ketika kamu mencari bubuk hijau, menurut Feder “Saya sangat menyarankan kamu untuk mencari yang tidak mengandung campuran proprietary dan mengungkapkan semua bahan dan jumlahnya,” katanya.
Dimana campuran proprietary memberi tahu kamu apa yang ada di dalam suplemen tetapi tidak mengungkapkan berapa banyak masing-masing bahan di dalamnya.
“Saya pribadi ingin tahu persis apa yang ada di dalam suplemen yang saya konsumsi. Selain itu, kamu harus mencari bubuk yang mengandung berbagai macam sayuran, karena ini akan memastikan mendapatkan nutrisi yang berbeda,” tambah Feder.
Terakhir, dia menyarankan suplemen pihak ketiga yang telah diuji untuk kontaminan dan bahan-bahan lain untuk memastikan bubuknya aman. Kara menekankan bahwa mencari bahan-bahan utama yang memberikan nutrisi yang bermanfaat sangatlah penting.
“Beberapa contoh spesifik termasuk artichoke, kubis, dan brokoli – yang semuanya tinggi serat – serta kangkung dan bayam – yang keduanya mengandung nutrisi penting seperti vitamin K, B6, dan kalium,” katanya.
Selain nutrisi ini, penting juga untuk mencari bahan-bahan yang memiliki nilai antioksidan yang tinggi.
“Antioksidan sangat penting untuk membantu memerangi kerusakan akibat radikal bebas di tingkat sel, yang dapat membantu menghindari masalah kesehatan yang serius,” tambahnya.
Sayuran hijau seperti asparagus, kubis, dan sawi hijau sarat dengan antioksidan.
Apa yang Harus Diperhatikan dari Bubuk Hijau
Beberapa bubuk hijau mengandung gula tambahan, pengawet, pewarna, dan bahan buatan lainnya yang mungkin tidak bermanfaat bagi kesehatan, so pastikan untuk melihat lebih detail komposisi bahannya.
Bubuk hijau bukan untuk semua orang, menurut Catherine Gervacio, R.D. “Jika Anda mengonsumsi obat-obatan, sebaiknya konsultasikan dengan ahli kesehatan sebelum mengonsumsinya. Sebagai contoh, obat anti-kolesterol dapat mengganggu penyerapan nutrisi yang dikandung bubuk hijau,” katanya.
Bubuk hijau aman selama sumbernya baik, tetapi beberapa suplemen telah terbukti mengandung logam berat seperti timbal.
“Jika tanah tempat tumbuhnya sayuran hijau seperti kangkung dan alfalfa mengandung logam berat, maka tanaman tersebut mungkin dapat menyerap logam tersebut,” ujar Hilbert memperingatkan.
Itulah mengapa pengujian pihak ketiga sangat penting. Hilbert merekomendasikan agar kamu tetap berhati-hati, mulai dengan jumlah yang sedikit dan perlahan-lahan, serta mengamati dan melacak setiap gejala yang mungkin dialami.
“Untuk sebagian besar, bubuk hijau aman dan dapat menjadi bagian dari rencana kesehatan holistik,”tukasnya.
