Matawanita.net – Sarapan smoothies merupakan sebuah panganan atau minuman sehat yang terbuat dari buah-buahan atau sayuran segar.
Nah, biasanya, sarapan smoothies menggunakan jenis buah yang memiliki tekstur padat seperti pisang, mangga, stroberi, buah naga, dan alpukat.
Untuk tampilan smoothies, sekilas agak mirip dengan jus buah. Namun, ia mempunyai bentuk yang lebih lembut dan tidak terlalu cair seperti sebuah jus.
Biasanya sarapan smoothies diolah dengan cara memblender semua bahan menjadi satu, hasilnya jadi cenderung kental dan berserat.
Smoothies sangat cocok dikonsumsi untuk sarapan. Ia bisa menjadi pengganti nasi yang dianggap terlalu berat. Selain itu, ia sering dijadikan sebagai menu pendukung program diet karena kaya akan nutrisi dan serat.
Dikutip dari Web MD, smoothies memiliki manfaat bagi kesehatan, ia bisa membantu menurunkan berat badan dalam keadaan tertentu. Dasarnya bahan baku campuran sayur dan buah di dalam smoothies itu.
Sebuah studi menunjukkan memakan buah dan sayuran yang cukup setiap hari mampu mengurangi risiko penyakit kronis. Ia bisa membantu mempertahankan berat badan yang sehat. Selain itu, smoothies juga bermanfaat memenuhi kebutuhan serat tubuhmu.

Smoothies ini juga akan mengurangi kalori. Ini adalah satu-satunya cara bergizi untuk mendapatkan kesehatan dan menurunkan berat badan.
Untuk mempermudah, kamu dapat menggabungkan semua bahan untuk smoothies, dan membekukannya dalam kantong terpisah, agar buah dan sayuran dalam kantong tetap segar.
Saat kamu membutuhkan smoothies, keluarkan kantong dan gunakan. Untuk memulai harimu tanpa repot dan sehat, cobalah sarapan smoothies super mudah ini yang akan memuaskan seleramu serta memanjakan tubuh dengan protein yang bergizi.
Sarapan smoothies penuh protein yang dibuat dari buah beku, gandum, bubuk protein, susu dan sedikit selai kacang ini tidak akan membuat kamu ingin makan makanan ringan sebelum makan siang.
Cara Membuat Resep Sarapan Smoothie yang Kaya Protein dan Super Sehat seperti dikutip dari Boldsky:
BAHAN MEMBUAT SARAPAN SMOOTHIES
- Bubuk Protein-¼ cangkir
- Selai Kacang-1 Sendok Makan
- Susu Almond Tawar atau Susu Biasa-1 Cangkir
- Pisang Beku-1 Medium
- Stroberi Beku-1 Cangkir
- 6. Oatmeal-2 Sendok Makan Simpan
CARA MEMBUAT SARAPAN SMOOTHIES
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Blender hingga halus dan lembut.
- Sajikan di dalam mug tinggi.
INFORMASI NUTRISI SARAPAN SMOOTHIES
Penyajian – 2
KCal – 204
Lemak –
Protein – 12 mg
Karbohidrat – 29
Gula – 13 g
Serat – 6 mg

Perlu diketahui juga waktu yang tepat untuk sarapan smoothies tergantung pada preferensi individu dan jadwal harian masing-masing.
Namun, sebaiknya sarapan smoothies dikonsumsi di pagi hari setelah kamu baru bangun tidur dan sebelum melakukan aktivitas fisik atau kerja dimulai.
Sarapan smoothies dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk memulai hari dengan energi yang cukup.
Selain itu, smoothies juga mudah dicerna oleh tubuh dan dapat membantu kamu merasa kenyang lebih lama.
Jika memiliki waktu pagi yang terbatas, kamu bisa menyiapkan sarapan smoothies sebelumnya pada malam hari dan menyimpannya di kulkas.
Dengan cara ini, kamu bisa menghemat waktu di pagi hari dan tetap mendapatkan sarapan smoothies ataupun asupan yang sehat dan bergizi untuk tubuh.
Ada beberapa poin penting juga nih soal buah dan sayuran apa saja yang bisa menjadi sarapan smoothis kalian. Sebenarnya hampir semua bisa dapat digunakan, namun, ada beberapa buah dan sayuran yang sebaiknya dihindari atau digunakan dalam jumlah yang lebih sedikit.
Sebab, hal ini dapat memberikan rasa yang kurang enak atau tekstur yang kurang lembut, serta dapat menyebabkan gangguan pencernaan pada beberapa orang.
Berikut ini adalah beberapa contoh sayur dan buah yang tidak cocok untuk sarapan smoothies:
- Pare
Sayuran ini memiliki rasa pahit yang kuat sehingga sulit dicampur dengan bahan lain dalam smoothies. - Kubis
Kubis mentah dapat menyebabkan masalah pencernaan pada beberapa orang jika dikonsumsi dalam jumlah besar. - Ubi jalar mentah
Ubi jalar mentah sulit dicerna dan dapat menyebabkan gas dan kembung jika dikonsumsi dalam jumlah besar. - Kentang
Kentang mentah dapat menyebabkan gangguan pencernaan pada beberapa orang dan juga tidak memberikan rasa yang enak dalam smoothies. - Pisang hijau
Pisang hijau memiliki rasa yang kurang manis dan tekstur yang keras, sehingga tidak cocok untuk digunakan dalam smoothies.
Namun, jika ingin menggunakan salah satu bahan di atas untuk sarapan smoothies, kamu bisa mencoba merebusnya terlebih dahulu atau memotongnya menjadi ukuran yang lebih kecil, sehingga lebih mudah dicampur dengan bahan lainnya.
Selain itu, pastikan untuk mencampurkan bahan-bahan smoothies dengan benar dan sesuai dengan kebutuhan kamu ya kawan Matawanita.