Matawanita.net – Bagi kamu yang sedang diet kadang mengurangi jumlah kalori yang masuk hanya dengan mengonsumsi buah dan sayur saja. Meski makanan itu penting bagi tubuh, tapi apakah cukup hanya dengan mengonsumsinya cukup untuk sahur?
Dosen gizi dari Universitas Esa Unggul, Nazhif Gifari, menjelaskan kebutuhan nutrisi saat puasa tidak jauh beda dengan kondisi saat tidak puasa. Tubuh tetap membutuhkan gizi seimbang dengan asupan karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral.
“Kalau sahur hanya buah saja, kebutuhan nutrisi tidak akan terpenuhi. Karena buah hanya sumber vitamin dan mineral, protein dan karbohidratnya tidak ada,” ujar Nazhif.
Menurut Nazhif, saat sahur maupun berbuka puasa, karbohidrat dan protein penting untuk diasup. Karbohidrat sangat dibutuhkan tubuh saat berpuasa.
Musababnya, karbohidrat menjadi sumber energi utama yang akan digunakan oleh tubuh untuk menunjang segala aktivitas sehari-hari. Kurangnya asupan karbohidrat pada tubuh tentu akan membuat orang merasa lesu dan kurang bertenaga.
Sementara itu, protein tak hanya berperan untuk mempercepat terbentuknya jaringan otot pada tubuh. Nutrisi makro ini juga penting sebagai glikogen yang akan dipecah agar tubuh tetap berenergi, meskipun sedang berpuasa.
Makan buah saja bisa membuat Anda kenyang, tergantung pada jumlah dan jenis buah yang Anda makan.
Buah-buahan umumnya mengandung serat yang tinggi dan air, sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Selain itu, buah juga kaya akan nutrisi dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh.
Namun, penting untuk diingat bahwa hanya makan buah saja tidak akan memberikan semua nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Tubuh juga membutuhkan protein, lemak, karbohidrat, dan nutrisi lainnya yang bisa diperoleh dari sumber makanan lainnya.
Jika Anda ingin makan hanya buah untuk mengontrol asupan kalori atau untuk tujuan diet tertentu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang tepat tentang cara yang sehat dan aman untuk melakukannya.
Berikut adalah beberapa buah yang cocok untuk diet karena rendah kalori dan tinggi serat:
- Apel: Sebuah apel ukuran sedang mengandung sekitar 95 kalori dan 4 gram serat.
- Jeruk: Satu jeruk mengandung sekitar 60 kalori dan 3 gram serat.
- Pir: Sebuah pir mengandung sekitar 100 kalori dan 5 gram serat.
- Stroberi: Setengah cangkir stroberi segar mengandung sekitar 25 kalori dan 2 gram serat.
- Kiwi: Satu buah kiwi mengandung sekitar 60 kalori dan 3 gram serat.
- Anggur: Sebanyak 10 butir anggur mengandung sekitar 50 kalori dan 1 gram serat.
- Buah ara: Sebanyak 5 buah ara mengandung sekitar 100 kalori dan 5 gram serat.
Namun, penting untuk diingat bahwa hanya mengandalkan buah saja untuk diet tidak seimbang dan tidak sehat. Tubuh membutuhkan sumber nutrisi lain seperti protein, lemak sehat, karbohidrat kompleks, dan vitamin dan mineral lainnya yang dapat diperoleh dari sumber makanan lainnya.
Oleh karena itu, pastikan untuk mengonsumsi makanan yang seimbang dan berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter untuk mendapatkan saran yang tepat tentang diet yang sehat dan sesuai dengan kebutuhan tubuh Anda.
Beberapa jenis buah yang dapat membantu membuat kenyang selama puasa adalah buah-buahan yang mengandung serat dan air tinggi. Berikut ini beberapa buah yang bisa membantu membuat kenyang selama puasa:
- Buah apel: Apel mengandung serat yang tinggi dan dapat membantu membuat Anda kenyang lebih lama. Sebuah apel ukuran sedang mengandung sekitar 4 gram serat.
- Buah pir: Pir juga mengandung serat yang tinggi dan kaya akan nutrisi. Sebuah pir ukuran sedang mengandung sekitar 5 gram serat.
- Buah alpukat: Alpukat mengandung lemak sehat dan serat yang tinggi, sehingga dapat membantu membuat kenyang lebih lama. Sebuah alpukat mengandung sekitar 10 gram serat.
- Buah blueberry: Blueberry mengandung serat dan air tinggi, serta antioksidan yang baik untuk tubuh. Setengah cangkir blueberry segar mengandung sekitar 2 gram serat.
- Buah strawberry: Strawberry juga mengandung serat dan air tinggi, serta kaya akan vitamin C. Setengah cangkir strawberry segar mengandung sekitar 2 gram serat.
Namun, penting untuk diingat bahwa buah saja tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Anda selama puasa. Anda tetap harus mengonsumsi makanan yang seimbang dan memperhatikan asupan nutrisi dan kalori Anda agar tetap sehat selama berpuasa.
