Matawanita.net – Puasa di bulan Ramadhan merupakan kewajiban umat muslim yang harus dijalankan selama satu bulan penuh, lantas kebutuhan nutrisi menjadi penting.
Dalam jangka waktu lebih dari 12 jam per hari agar mampu terus beribadah selama Ramadhan, maka amat penting untuk menjaga kebutuhan nutrisi.
Senior Director, Worldwide Nutrition Education and Training, Herbalife Nutrition, Susan Bowerman mengatakan kebutuhan nutrisi yang baik selama Ramadhan dapat membantu Anda menghindari beberapa efek samping umum dari puasa, seperti pusing atau dehidrasi, dan memberikan energi yang dibutuhkan untuk melewati hari. Berikut adalah tiga tips untuk Ramadan yang sehat.
Minum air sangat penting untuk tetap sehat. Asupan cairan memungkinkan sebagai transportasi nutrisi, eliminasi produk limbah, regulasi dan pemeliharaan suhu tubuh, pemeliharaan sirkulasi dan tekanan darah, pelumasan sendi dan jaringan tubuh serta fasilitasi pencernaan.
Untuk memastikan bahwa Anda minum cukup air sepanjang malam, 8 gelas air dapat didistribusikan menggunakan metode 2-4-2 antara lain 2 gelas saat makan berbuka puasa, 4 gelas dari setelah berbuka hingga waktu tidur, dan 2 gelas selama makan sahur.
Berikutnya, pilih makanan sederhana yang kaya nutrisi. Meskipun Anda ingin makanan manis yang mengandung tinggi gula dan lemak untuk berbuka puasa, ini bukan pilihan terbaik. Jenis makanan tersebut tidak hanya penuh dengan kalori kosong, tetapi mungkin menggoda untuk berlebihan.
Sebaliknya, cobalah untuk menggabungkan makanan yang kaya nutrisi; yaitu, makanan yang memberikan banyak nutrisi (protein, mineral, vitamin, karbohidrat) relatif terhadap biaya kalorinya. Oleh karena itu, fokuskan pada protein tanpa lemak, sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian utuh jika memungkinkan.
Selama berpuasa, Anda ingin memastikan bahwa mendapatkan sebanyak mungkin nutrisi per kalori yang dikonsumsi. Selain itu, manfaatkan waktu makan sahur dan berbuka puasa dengan memasukkan makanan yang mengandung serat dan protein.
Makanan yang tinggi serat dicerna dengan lambat dan menambah isi pada makanan, yang dapat membantu merasa kenyang serta membantu melancarkan buang air besar dan menghindari sembelit. Pilihlah sereal, kurma, ara, biji-bijian utuh, biji-bijian, sayuran, dan buah.
Makanan yang kaya protein seperti kedelai, telur, keju, kacang-kacangan, unggas, ikan, dan yogurt membantu mengembalikan energi dan membuat merasa kenyang dalam waktu lebih lama.
“Memastikan tubuh untuk mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan sangat penting setiap hari, terutama selama Ramadhan. Nutrisi yang baik dapat memberikan dampak positif pada tubuh dan pikiran kita,” jelas Susan.
Untuk menjaga kebutuhan nutrisi yang seimbang, penting untuk mengonsumsi berbagai jenis makanan yang sehat dan bergizi setiap hari. Berikut adalah beberapa tips untuk menjaga kebutuhan nutrisi:
- Konsumsi makanan yang bervariasi: Konsumsi makanan yang bervariasi membantu memenuhi kebutuhan nutrisi yang berbeda dalam tubuh Anda. Makanan yang sehat seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, daging, ikan, kacang-kacangan, dan produk susu sebaiknya menjadi bagian dari diet Anda.
- Perhatikan ukuran porsi: Penting untuk mengonsumsi makanan dalam porsi yang seimbang. Terlalu banyak makan dapat menyebabkan kelebihan berat badan, sementara terlalu sedikit dapat menyebabkan kekurangan nutrisi.
- Hindari makanan yang terlalu diproses: Makanan yang terlalu diproses, seperti makanan siap saji atau makanan kaleng, cenderung tinggi lemak, gula, dan garam. Coba kurangi konsumsi makanan semacam ini dan pilih makanan yang lebih segar dan alami.
- Perhatikan waktu makan: Cobalah untuk mengonsumsi makanan secara teratur dan tidak melewatkan waktu makan. Ini dapat membantu menjaga tingkat gula darah dan energi yang stabil sepanjang hari.
- Minum air yang cukup: Tubuh membutuhkan air untuk menjaga fungsi organ-organ tubuh yang optimal. Cobalah untuk minum minimal 8-10 gelas air sehari atau lebih sesuai kebutuhan.
- Konsultasikan dengan ahli gizi: Jika Anda memiliki masalah kesehatan atau membutuhkan bantuan dalam merencanakan diet seimbang, sebaiknya konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter.
Dengan menjaga pola makan yang seimbang dan memperhatikan kebutuhan nutrisi, Anda dapat membantu menjaga kesehatan dan mencegah berbagai macam penyakit.
Kebutuhan nutrisi mencakup berbagai zat yang dibutuhkan tubuh untuk menjalankan fungsinya secara optimal. Berikut adalah beberapa nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh:
- Karbohidrat: Karbohidrat adalah sumber utama energi tubuh dan membantu tubuh dalam menjalankan aktivitas sehari-hari. Karbohidrat yang kompleks, seperti roti gandum, nasi merah, dan kentang, lebih baik daripada karbohidrat sederhana seperti gula putih.
- Protein: Protein adalah nutrisi yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan rambut. Sumber protein yang baik termasuk daging, ikan, kacang-kacangan, telur, dan produk susu.
- Lemak: Lemak adalah sumber energi penting dan membantu dalam menyerap vitamin dan mineral tertentu. Hindari lemak trans dan jenuh, tetapi perlu makan lemak tak jenuh dan asam lemak omega-3 yang ditemukan pada ikan, kacang-kacangan, dan minyak zaitun.
