Matawanita.net Membuat kue nastar daun adalah salah satu cara yang seru untuk mengisi waktu luang dan memanjakan lidah. Salah satu kreasi nastar yang menarik adalah nastar berbentuk daun dengan isian selai nanas. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat nastar daun, berikut adalah resep nastar daun yang lezat dan mudah untuk diikuti.
Bahan-Bahan:
- 150 gr butter
- 50 gr margarin
- 60 gr gula halus
- 4 butir kuning telur
- 40 gr susu bubuk full cream
- 380 gr tepung terigu protein rendah
Bahan Olesan:
- 3 butir kuning telur
- 1 sdm minyak
Bahan Selai Nanas:
- 5 buah nanas
- 200-250 gr gula pasir
Cara Membuat Selai Nanas:
- Kupas nanas dan buang bagian tengahnya. Parut atau haluskan nanas dengan blender.
- Masukkan nanas yang sudah diparut atau dihaluskan ke dalam wajan dan masak sampai airnya menyusut. Aduk terus agar nanas tidak gosong.
- Tambahkan gula pasir secara bertahap sambil diaduk-aduk. Masak terus sampai selai mengental dan terksturnya padat. Setelah matang, angkat dari kompor dan sisihkan.
Cara Membuat Nastar Daun:
- Kocok mentega, margarin, gula halus, dan kuning telur dalam sebuah wadah sampai semuanya tercampur rata.
- Tambahkan susu bubuk ke dalam adonan, lalu aduk rata.
- Masukkan tepung terigu secara bertahap ke dalam adonan sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung. Jika adonan terlalu lembek, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga konsistensinya pas.
- Ambil sekitar 30 gram adonan kulit atau gunakan sendok kecil untuk mengambil adonan. Beri isian selai nanas di atasnya dan bentuk adonan seperti daun. Tekan dengan jepitan nastar dan lakukan hingga semua adonan habis. Susun adonan di atas loyang dengan jarak yang cukup.
- Olesi adonan dengan bahan olesan yang terbuat dari kuning telur dan minyak.
- Panggang nastar dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 30 menit atau sampai matang.
- Setelah matang, angkat nastar daun dan simpan di dalam wadah yang kedap udara.
Selain memanjakan lidah dengan rasa nanas yang segar dan manis, kreasi nastar juga memberikan kesan yang unik dan menarik pada penampilan kue. Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah yang tepat, siapa pun dapat membuat kue nastar daun selai nanas yang lezat dan cantik.
Beberapa tips yang perlu diperhatikan saat membuat nastar daun adalah:
- Pastikan mentega yang digunakan dalam keadaan suhu ruang agar mudah dikocok dan tercampur rata dengan bahan lainnya.
- Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam adonan mentega sambil diaduk perlahan agar adonan tidak menggumpal dan hasil nastar lebih lembut.
- Letakkan selai nanas di tengah adonan nastar yang belum berwarna agar isian dapat terdistribusi merata di dalam kue.
- Pipihkan adonan yang berwarna hijau dengan tebal yang sama seperti adonan yang belum berwarna untuk mendapatkan bentuk daun yang cantik.
- Panggang nastar dalam suhu oven yang tidak terlalu tinggi agar kue matang merata tanpa gosong.
Dengan mengikuti resep dan tips di atas, dijamin nastar daun selai nanas yang enak dan indah siap disantap bersama keluarga atau dijadikan oleh-oleh untuk teman dan kerabat.
Ternyata membuat nastar lembut tidak sesulit yang dibayangkan, bukan? Dengan resep dan tips di atas, siapa pun dapat membuat kue nastar yang lezat dan cantik di rumah. Selain itu, Anda juga dapat mencoba variasi rasa dan bentuk lainnya untuk membuat kue nastar yang semakin unik dan menarik.
Tidak hanya enak untuk dinikmati sendiri, kue nastar daun juga dapat dijadikan sebagai oleh-oleh atau hadiah untuk orang terdekat. Selain itu, jika Anda ingin membuka usaha kue, kue nastar daun selai nanas juga dapat menjadi produk yang menarik untuk dijual.
Selain itu, jika Anda ingin membuka usaha kue, kue nastar daun selai nanas juga dapat menjadi produk yang menarik untuk dijual. Anda dapat membuat kue nastar daun dalam jumlah yang banyak dan menjualnya dengan harga yang menguntungkan. Pastikan kualitas rasa dan penampilan kue nastar daun Anda terjaga dengan baik agar pelanggan semakin tertarik.
Jangan lupa untuk mempromosikan kue nastar daun Anda dengan baik agar lebih banyak orang yang mengetahui produk Anda. Anda dapat memanfaatkan media sosial atau membuat website untuk mempromosikan kue nastar daun Anda. Pastikan pula untuk menambahkan kata kunci yang tepat agar website Anda mudah ditemukan oleh calon pelanggan.
Sekarang, nastar daun lezat dan ngeprul siap disajikan. Nikmati kue nastar ini sebagai camilan di waktu luang atau sebagai hadiah manis untuk orang yang Anda cintai. Selamat mencoba!
